mercredi 18 mai 2011

Pâtes aux petits pois et aux lardons

Pour 4 personnes:
- 500g de pâtes
- 300g de lardons
- 300g de petits pois cuits
- 3 cs de crème fraiche
- huile d'olive
- sel, poivre
















           Cuire les pâtes le temps indiqué.
           Pendant ce temps, faire revenir les lardons à la poêle dans un petit peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Ajouter les petits pois et la crème fraiche. Saler, poivrer.
           Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle lardons/petits pois. Mélanger et faire cuire 2-3 minutes à feu moyen.

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